(VNMorningNews) − Bữa trưa trong Dinh Độc Lập có giá 1,6-1,8 triệu đồng, kết hợp ẩm thực ba miền với chương trình nghệ thuật tái hiện nhiều nét văn hóa truyền thống
Thay vì chỉ tham quan di tích, du khách có thể trải nghiệm bữa trưa trong Dinh Độc Lập với ẩm thực ba miền và chương trình nghệ thuật kéo dài 90 phút.
Bữa trưa trong Dinh Độc Lập kết hợp ẩm thực ba miền
Tại khu vực Nhà khách 108 Nguyễn Du trong khuôn viên Dinh Độc Lập, một chương trình kết hợp ẩm thực và nghệ thuật đang được tổ chức vào khung giờ 12-13h30 hằng ngày.
Mô hình này hướng đến trải nghiệm văn hóa thay vì một dịch vụ ăn uống thông thường. Du khách dùng bữa trong không gian được thiết kế cho chương trình biểu diễn, với các tiết mục lấy cảm hứng từ lịch sử và văn hóa Việt Nam.
Chương trình có hai mức giá 1,6 triệu đồng và 1,8 triệu đồng mỗi khách, tùy vị trí chỗ ngồi.
Trong khoảng 90 phút, thực khách thưởng thức thực đơn gồm 6 món, đồng thời theo dõi 7 tiết mục nghệ thuật. Các món ăn được phục vụ lần lượt, gắn với từng phần của chương trình biểu diễn.
Thực đơn lấy cảm hứng từ ẩm thực ba miền
Các món ăn trong bữa trưa được xây dựng dựa trên những đặc trưng ẩm thực truyền thống của nhiều vùng miền Việt Nam.
Thực khách có thể thưởng thức nem cua bể, phở Bắc, tôm càng nướng và xôi hấp lá sen. Cách phục vụ được sắp xếp theo diễn biến của chương trình, thay vì đưa toàn bộ món ăn lên bàn cùng lúc.
Sự kết hợp giữa món ăn và sân khấu tạo nên một trải nghiệm khác với hình thức thưởng thức ẩm thực thông thường. Khi một tiết mục bắt đầu, món ăn tương ứng cũng được phục vụ, giúp bữa trưa diễn ra theo trình tự được thiết kế sẵn.
Ngoài ẩm thực, du khách còn có thể thuê trang phục truyền thống với giá 300.000 đồng một bộ. Khu vực này cung cấp nhiều lựa chọn như áo Nhật Bình, áo dài ngũ thân và trang phục dân tộc Việt Nam.
Các phụ kiện đi kèm gồm nón, guốc và mấn đội đầu. Du khách có thể thay trang phục trước khi tham gia chương trình.
Múa Xuân Phả, lễ Tịch điền được tái hiện trên sân khấu
Phần nghệ thuật khai thác nhiều chất liệu văn hóa từ thời Văn Lang – Âu Lạc đến các triều đại Đinh, Tiền Lê, Lý và Trần.
Chương trình mở đầu bằng tiếng trống gợi liên tưởng đến trống đồng Đông Sơn. Sau đó, các tiết mục lần lượt đưa những hình ảnh dân gian và nghi lễ truyền thống lên sân khấu.
Trong đó có múa Xuân Phả, múa Nghê, lễ Tịch điền cùng âm nhạc mang màu sắc ba miền.
Một trong những cảnh diễn gây chú ý là lễ Tịch điền. Trên sân khấu xuất hiện mô hình con trâu được trang trí nhiều màu sắc, theo sau là diễn viên hóa thân thành nhà vua cầm cày cùng người dân xuống đồng.
Tiết mục này thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Một số người tạm dừng dùng bữa để ghi hình khi hình ảnh con trâu di chuyển qua khu vực sân khấu.
Một tiết mục khác tái hiện nghệ thuật tuồng cổ. Nghệ sĩ tự vẽ mặt trước giờ biểu diễn, sau đó sử dụng động tác hình thể để truyền tải nội dung đến khán giả.
Theo tổng đạo diễn Nguyễn Hữu Thanh, chương trình được xây dựng với mục tiêu đưa nhiều chất liệu văn hóa truyền thống đến gần du khách thông qua âm nhạc, hình ảnh, biểu diễn và ẩm thực.
Không gian lấy cảm hứng từ quan niệm “trời tròn, đất vuông”
Không gian biểu diễn được thiết kế theo ý tưởng dân gian “trời tròn, đất vuông”.
Sân khấu hình tròn được bố trí ở vị trí trung tâm. Các khu vực bàn ghế được sắp xếp theo từng tầng, tạo tầm nhìn tương đối đồng đều cho thực khách.
Cách bố trí này giúp hoạt động ăn uống và biểu diễn diễn ra trong cùng một không gian. Du khách không chỉ tập trung vào món ăn mà còn có thể quan sát sân khấu trong suốt chương trình.
Đây cũng là điểm khác biệt của mô hình trải nghiệm văn hóa tại Dinh Độc Lập so với một bữa trưa thông thường.
Giá trải nghiệm khoảng 2 triệu đồng nếu thuê thêm trang phục
Mức giá 1,6-1,8 triệu đồng mỗi khách khiến chương trình hướng nhiều đến nhóm du khách tìm kiếm trải nghiệm văn hóa kết hợp ẩm thực.
Nếu sử dụng thêm dịch vụ thuê trang phục 300.000 đồng, tổng chi phí có thể lên khoảng 2 triệu đồng mỗi người.
Một số du khách trong nước cho rằng mức giá này tương đối cao. Trong khi đó, một số khách quốc tế đánh giá cao cách chương trình kết hợp nhiều yếu tố văn hóa trong cùng một trải nghiệm.
Một du khách nước ngoài đến TP.HCM cuối tháng 8 cho biết ấn tượng với sự kết hợp giữa trang phục, ẩm thực và nghệ thuật biểu diễn. Theo vị khách, hình thức này giúp người nước ngoài tiếp cận văn hóa Việt Nam trực quan hơn, đặc biệt khi không sử dụng cùng ngôn ngữ.
Thêm sản phẩm du lịch văn hóa cho TP.HCM
Theo đơn vị phát triển chương trình, mô hình được nghiên cứu dựa trên một số sản phẩm biểu diễn kết hợp ẩm thực tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Pháp.
Việc đưa chương trình vào khu vực Dinh Độc Lập tạo thêm một lựa chọn cho du khách muốn kết hợp tham quan di tích với trải nghiệm văn hóa.
Đại diện Sở Du lịch TP.HCM đánh giá sản phẩm góp phần bổ sung hoạt động du lịch văn hóa định kỳ cho thành phố.
Với thời lượng 90 phút, chương trình hướng đến việc đưa ẩm thực, nghệ thuật biểu diễn và các chất liệu lịch sử vào cùng một trải nghiệm. Đây cũng là xu hướng đang được nhiều điểm đến khai thác nhằm kéo dài thời gian lưu trú và tăng mức chi tiêu của du khách.
Thông tin nhanh
- Địa điểm: Nhà khách 108 Nguyễn Du, khuôn viên Dinh Độc Lập, TP.HCM
- Thời gian: 12h-13h30 hằng ngày
- Thời lượng: khoảng 90 phút
- Giá vé: 1,6-1,8 triệu đồng/người
- Thuê trang phục truyền thống: 300.000 đồng/bộ
- Ẩm thực: 6 món
- Nghệ thuật: 7 tiết mục
- Nội dung nổi bật: múa Xuân Phả, lễ Tịch điền, múa Nghê, tuồng cổ và âm nhạc ba miền
Câu hỏi thường gặp
Bữa trưa trong Dinh Độc Lập giá bao nhiêu?
Chương trình có hai mức giá 1,6 triệu đồng và 1,8 triệu đồng/người, tùy vị trí ngồi.
Bữa trưa gồm những món gì?
Thực đơn lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống Việt Nam, gồm các món như nem cua bể, phở Bắc, tôm càng nướng và xôi hấp lá sen.
Có thể thuê trang phục truyền thống không?
Có. Du khách có thể thuê trang phục với giá 300.000 đồng/bộ, gồm các lựa chọn như áo Nhật Bình, áo dài ngũ thân và trang phục dân tộc.
Chương trình kéo dài bao lâu?
Toàn bộ trải nghiệm kéo dài khoảng 90 phút, gồm 6 món ăn và 7 tiết mục nghệ thuật.
Chương trình có những tiết mục văn hóa nào?
Nội dung gồm nhiều chất liệu văn hóa truyền thống như múa Xuân Phả, lễ Tịch điền, múa Nghê, tuồng cổ và âm nhạc ba miền.