(VNmorningnews) – Triển lãm đồ uống cao cấp 2026 sẽ diễn ra tại TP.HCM với sự tham gia của nhiều nhà sản xuất quốc tế, mở ra cơ hội kết nối cho ngành F&B và đồ uống nhập khẩu
Trong bối cảnh ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tăng trưởng mạnh, triển lãm đồ uống cao cấp 2026 (Premium Beverage Experience Vietnam 2026), trở thành cầu nối quan trọng giữa nhà sản xuất, nhà nhập khẩu và hệ thống phân phối.
Ngành đồ uống cao cấp thu hút sự quan tâm tại Việt Nam
Cuối tháng 6 này, trong 2 ngày 25–26, TP.HCM sẽ lần đầu tiên đăng cai một triển lãm chuyên biệt dành cho lĩnh vực đồ uống cao cấp theo mô hình kết hợp trải nghiệm và kết nối thương mại quốc tế.
Sự kiện mang tên Premium Beverage Experience Vietnam 2026 dự kiến diễn ra trong hai ngày 25-26/6 tại The ADORA Center, quy tụ hơn 75 nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống cao cấp cùng hàng trăm khách mời là chuyên gia, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và doanh nghiệp trong ngành F&B khu vực Đông Nam Á.
Triển lãm đồ uống cao cấp 2026 hướng đến kết nối thương mại thực chất
Khác với mô hình triển lãm truyền thống, sự kiện được thiết kế theo hướng tăng cường các hoạt động gặp gỡ trực tiếp giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp (B2B), thử nếm sản phẩm, đào tạo chuyên môn và kết nối đầu tư.
Rượu vang Ý chiếm tâm điểm tại sự kiện
Một trong những điểm nhấn đáng chú ý của triển lãm năm nay là sự tham gia của nhiều nhà sản xuất rượu vang đến từ Ý. Theo ban tổ chức, khu gian hàng Ý sẽ quy tụ 16 nhà sản xuất đến từ nhiều vùng sản xuất nổi tiếng, cùng các thương hiệu thuộc Italia del Vino Consorzio – liên minh đại diện 24 nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của quốc gia châu Âu này. Sự hiện diện của các nhà sản xuất quốc tế được kỳ vọng giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thêm nhiều sản phẩm mới, đồng thời mở rộng cơ hội hợp tác trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối đồ uống cao cấp.
Không chỉ nổi tiếng với các dòng sản phẩm truyền thống, ngành đồ uống cao cấp của Ý còn được đánh giá cao nhờ sự đa dạng về nguyên liệu, vùng sản xuất và bề dày văn hóa ẩm thực.
Theo các chuyên gia, Ý là một trong những quốc gia có ngành thực phẩm và đồ uống phát triển hàng đầu thế giới, với nhiều sản phẩm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và gắn liền với bản sắc vùng miền. Mỗi khu vực từ miền Bắc đến miền Nam nước Ý đều sở hữu những dòng đồ uống đặc trưng, phản ánh lịch sử, khí hậu và văn hóa địa phương.
Điểm khác biệt của ngành đồ uống Ý nằm ở sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời với công nghệ sản xuất hiện đại. Nhiều doanh nghiệp vẫn duy trì các phương pháp sản xuất được lưu truyền qua nhiều thế hệ, đồng thời đẩy mạnh đổi mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế.
Phát biểu tại lễ ra mắt Premium Beverage Experience Vietnam 2026, bà Alessandra Tognonato, Tổng Lãnh sự Ý tại TP.HCM, cho biết: “Các sản phẩm đồ uống của Ý không chỉ mang giá trị thương mại mà còn đại diện cho di sản văn hóa và tinh thần sáng tạo của quốc gia này. Những sản phẩm rượu vang Ý luôn đặc biệt từ chất lượng tới mẫu mã”.
Thị trường rượu vang Việt Nam tiếp tục tăng trưởng
Theo thông tin từ đại diện Cơ quan Thương mại Ý (ITA), kim ngạch xuất khẩu rượu vang Ý sang Việt Nam năm 2025 đã vượt 15 triệu Euro. Sự tăng trưởng của tầng lớp trung lưu, nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm cao cấp cùng sự phát triển của ngành khách sạn – nhà hàng đang tạo động lực cho thị trường đồ uống nhập khẩu tại Việt Nam. Nhiều chuyên gia nhận định Việt Nam đang trở thành một trong những thị trường tiềm năng của khu vực Đông Nam Á đối với các dòng đồ uống cao cấp và thực phẩm nhập khẩu.
Ông Maurizio Muzzetta, Chủ tịch United Experience cho biết: “Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam có nền kinh tế tăng trưởng sôi động nên nơi đây là thị trường tiềm năng của dòng sản phẩm cao cấp. Đặc biệt về xu hướng, hiện nhiều người Việt Nam quan tâm hàng đầu tới chất lượng đặc biệt của sản phẩm, sau đó mới tới yếu tố giá… Là cửa ngõ kết nối với khu vực ASEAN rộng lớn hơn, Việt Nam mang đến cơ hội đặc biệt để xây dựng những mối quan hệ kinh doanh có ý nghĩa và tiếp cận một trong những thị trường hấp dẫn, phát triển nhanh nhất châu Á”.
Nhiều hoạt động trải nghiệm dành cho giới chuyên môn
Bên cạnh khu trưng bày sản phẩm, triển lãm còn tổ chức chuỗi hoạt động trải nghiệm nhằm giúp khách tham dự hiểu rõ hơn về văn hóa thưởng thức đồ uống quốc tế. Khách tham quan sẽ có cơ hội tham dự các lớp chuyên đề về vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý, trải nghiệm nghệ thuật aperitivo, thưởng thức các món ăn đặc trưng và khám phá sự kết hợp giữa đồ uống cao cấp với ẩm thực Việt Nam.
Cơ hội cho doanh nghiệp F&B tại Việt Nam
Giới chuyên gia đánh giá những sự kiện chuyên ngành như Premium Beverage Experience Vietnam 2026 không chỉ góp phần thúc đẩy giao thương mà còn tạo điều kiện để doanh nghiệp trong nước cập nhật xu hướng tiêu dùng mới, mở rộng mạng lưới đối tác và tiếp cận các thương hiệu quốc tế.
Kỳ vọng Triển lãm Trải nghiệm đồ uống cao cấp tại Việt Nam
Theo ông Maurizio Muzzetta, Chủ tịch United Experience, mục tiêu của Premium Beverage Experience Vietnam 2026 hướng tới hiệu quả kết nối thực chất giữa các doanh nghiệp.
Ông cho rằng giá trị của một sự kiện thương mại nằm ở khả năng đưa đúng nhà sản xuất gặp đúng đối tác trong môi trường phù hợp, từ đó hình thành các mối quan hệ hợp tác dài hạn thay vì chỉ dừng lại ở hoạt động giới thiệu sản phẩm.
“Chúng tôi hướng tới một triển lãm hiệu quả nhất, nơi mỗi cuộc gặp gỡ đều có ý nghĩa và có tiềm năng phát triển thành cơ hội kinh doanh thực tế”, ông Maurizio Muzzetta chia sẻ.
Theo đại diện ban tổ chức, mô hình triển lãm kết hợp trải nghiệm, đào tạo chuyên môn và kết nối B2B được xây dựng nhằm gia tăng chất lượng các cuộc gặp gỡ giữa doanh nghiệp quốc tế với thị trường Việt Nam.
Đại diện Ý đánh giá cao tiềm năng của thị trường Việt Nam
Phát biểu tại lễ ra mắt sự kiện, bà Alessandra Tognonato, Tổng Lãnh sự Ý tại TP.HCM, cho biết Việt Nam đang trở thành một trong những thị trường quan trọng đối với ngành rượu vang Ý.
Theo bà, nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm cao cấp cùng sự phát triển của ngành khách sạn, nhà hàng và du lịch đang mở ra nhiều cơ hội mới cho các doanh nghiệp Ý.
Dẫn số liệu từ Cơ quan Thương mại Ý (ITA), bà cho biết kim ngạch xuất khẩu rượu vang Ý sang Việt Nam trong năm 2025 đã vượt 15 triệu Euro, tăng gần 16% so với năm trước.
“Việt Nam tiếp tục là thị trường đầy tiềm năng đối với rượu vang Ý và đang mở ra nhiều cơ hội hợp tác mới giữa doanh nghiệp hai nước”, bà Alessandra Tognonato nhận định.
Đại diện phía Ý cũng cho biết khu gian hàng quốc gia tại triển lãm năm nay sẽ quy tụ hàng chục doanh nghiệp đến từ nhiều vùng sản xuất nổi tiếng, góp phần giới thiệu sự đa dạng của ngành rượu vang Ý tới người tiêu dùng và các nhà nhập khẩu trong khu vực.
Những đơn vị đứng sau Triển lãm Đồ uống Cao cấp 2026
Premium Beverage Experience Vietnam 2026 được tổ chức bởi Vinexad (một trong những đơn vị tổ chức triển lãm hàng đầu Việt Nam) và United Experience có trụ sở tại Hoa Kỳ, Ý – liên doanh giữa Fiere Italiane SEA và BolognaFiere Group, những đơn vị có kinh nghiệm trong lĩnh vực triển lãm, xúc tiến thương mại và kết nối doanh nghiệp quốc tế trên nội dung đa nền tảng.
Bên cạnh các đơn vị tổ chức, triển lãm còn nhận được sự đồng hành của nhiều tổ chức và doanh nghiệp trong nước và quốc tế.
Trong số đó, Cơ quan Thương mại Ý (ITA) và Tổng Lãnh sự quán Ý tại TP.HCM đóng vai trò hỗ trợ kết nối doanh nghiệp, quảng bá các thương hiệu Ý và thúc đẩy hoạt động giao thương giữa hai thị trường.
Ở lĩnh vực chuyên môn, Hiệp hội Sommelier Việt Nam tham gia xây dựng nội dung cho các lớp đào tạo, masterclass và hoạt động trải nghiệm liên quan đến ngành đồ uống cao cấp.
Về hạ tầng triển lãm, Henoto – đơn vị có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công sự kiện tại Việt Nam – là đối tác triển khai không gian trưng bày và các khu vực trải nghiệm của chương trình.
Theo ban tổ chức, sự phối hợp giữa các tổ chức xúc tiến thương mại, hiệp hội chuyên ngành và doanh nghiệp triển lãm được kỳ vọng sẽ giúp Premium Beverage Experience Vietnam 2026 trở thành điểm hẹn thường niên của ngành đồ uống cao cấp tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.
Giải thưởng Market Shapers tôn vinh những đơn vị góp phần phát triển ngành đồ uống cao cấp
Một trong những hoạt động đáng chú ý tại Premium Beverage Experience Vietnam 2026 là lễ trao giải Market Shapers, dự kiến diễn ra trong ngày thứ hai của triển lãm.
Giải thưởng được xây dựng nhằm ghi nhận những doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân có đóng góp nổi bật trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành đồ uống cao cấp tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.
Theo ban tổ chức, các hạng mục vinh danh tập trung vào những đơn vị đang tạo ảnh hưởng tích cực đến thị trường thông qua hoạt động nhập khẩu, phân phối, bán lẻ, nhà hàng – khách sạn, đào tạo chuyên môn và phát triển văn hóa thưởng thức đồ uống cao cấp.
Market Shapers không chỉ là hoạt động tôn vinh thành tựu kinh doanh mà còn hướng đến việc ghi nhận các sáng kiến góp phần nâng cao tiêu chuẩn ngành hàng, mở rộng cơ hội tiếp cận sản phẩm quốc tế và thúc đẩy sự chuyên nghiệp hóa của thị trường.
Ban tổ chức kỳ vọng giải thưởng sẽ trở thành một hoạt động thường niên, góp phần kết nối cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và các tổ chức đang tham gia xây dựng hệ sinh thái giới mộ điệu đồ uống cao cấp tại Việt Nam.
Thông qua chương trình này, Premium Beverage Experience Vietnam 2026 mong muốn khuyến khích các doanh nghiệp tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng dịch vụ và tạo ra nhiều giá trị hơn cho thị trường thực phẩm, đồ uống cao cấp trong tương lai.
Thông tin sự kiện Premium Beverage Experience Vietnam 2026
- Thời gian: 25 – 26/6/2026
- Địa điểm: The ADORA Center, TP.HCM
- Quy mô: Hơn 75 nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống cao cấp
- Khách tham dự dự kiến: 600 – 800 chuyên gia, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và doanh nghiệp F&B
- Đơn vị tổ chức: Vinexad và United Experience
- Đơn vị đồng hành: Cơ quan Thương mại Ý (ITA), Tổng Lãnh sự quán Ý tại TP.HCM, Hiệp hội Sommelier Việt Nam, Henoto cùng nhiều đối tác trong ngành thực phẩm và đồ uống quốc tế.